Paola Michelle Garcia Ramirez
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre Paola Michelle Garcia Ramirez:
Soy una profesionista, persistente, empática y responsable.
Cuento con experiencia en áreas de servicio y atención a clientes. Durante mi trayecto académico he profundizado conocimientos en cocina mexicana, española, gurmet, pasteleria, reposteria y bartender.
Poseo también, conocimiento en servicio al cliente, manejo de distintivo H, manejo de PEPS e inventarios.
Experiencia
Cocinera A. Brezo Torre ejecutiva Pemex.
Contrato de formación. Septiembre. 2024
Servicio de comedor para 200 personas, manejo de línea fría y caliente así como desayunos.
Ayudante de cocina. Hacienda de los Morales
Contrato de formación. marzo. 2022 - febrero. 2023 ·
Manejo de línea fría, línea caliente, parrilla y horno josper, preparación de alimentos para banquetes.
Aptitudes: Gestión de alimentos y bebidas · Higiene de los alimentos · PEPS · Control de inventario · Atención al cliente
AYUDANTE DE COCINA EN BANQUETES. Bosque Real Country Club.
Contrato de formación. septiembre. 2021 - febrero. 2022 ·
Preparación de alimentos para banquetes, así como manejo de línea fría de restaurante, atención al cliente en comedor de empleados.
Aptitudes: Servicio de atención al cliente · Higiene de los alimentos · Preparación de alimentos Operaciones de servicio de alimentos.
Educación
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS UPERIORES HUIXQUILUCAN.
Lic. Gastronomía. Septiembre 2018 - Febrero 2023
CETIS no. 13 SOR JUANA INES DE LA CRUZ
Técnica. Alimentos y bebidas Julio 2015 - Agosto 2018
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