Paula Vélez

Cuento con un año de experiencia en el Hospital Regional de Boca del Río, donde desempeñé funciones en diversas áreas, como cocina, almacén, administración y consultas privadas. Desde el 2023 hasta la actualidad, me dedico a ofrecer consultas en mi consultorio, enfocándome en el manejo de mujeres embarazadas y pacientes con trastornos metabólicos y hormonales. Mi enfoque se basa en ofrecer planes personalizados que promuevan la salud integral de mis pacientes.

Soy licenciada en Nutrición por la Universidad del Valle de México, con especialización en Nutrición Ortomolecular y Nutrigenómica, obtenida en CUMAE, Buenos Aires. Complementé mi formación con un curso intensivo de inglés en Manchester, Reino Unido. Mi preparación académica se ha centrado en el estudio avanzado de cómo los nutrientes impactan la expresión genética y el equilibrio hormonal, lo que me permite desarrollar planes de nutrición personalizados para el tratamiento y prevención de diversas patologías, siempre bajo un enfoque integral y científico.