Roman Jaramillo

Aplicar mis conocimientos en el área turística así desarrollar mis habilidades profesionales en ámbito laboral. 

Centrado en la realización de trabajo bajo presión en la resolución eficaz de problemas.

Así como en la formación y trato de grupos de personas desde niños hasta adultos en un ámbito cordial, educativo con respeto y disciplina.

SEPTIEMBRE 2012 – DICIEMBRE 2012.

Auxiliar de  cocina Los bísquets de Obregón. | Plaza Las Américas.

Me encargaba del apoyo en la preparación de recetas para las áreas denominadas cocina caliente y cocina fría.

Así como también en la realización del mice and place en el área de producción que era picar, rebanar, limpiar toda la materia prima.

FEBRERO 2013 – ACTUAL

Profesor Cinta Negra 4to Dan Instituto Regiomontano de Taekwondo |

Entreno y acondiciono a grupos de personas.

Así como en la preparación marcial y física para un desarrollo mental y físico principalmente a grupos de niños como a adultos.

Estuve como Auxiliar de profesor con el profesor Armando Alonso Aranda Quevedo por 3 años en colegios particulares como: Colegio Rodolfo Neri Vela, Colegio Federico Froebel y Colegio del Alba (Kínder, Primaria y Secundaria).

Fui el  profesor encargado del Centro Cultural, Deporte y Desarrollo Humano “Las Américas” de la actividad de Taekwondo 2016-2017.

ABRIL 2017- SEPTIEMBRE 2017

Chef Ejecutivo La Comarca Meat and Chips | San Pedro de Los Pinos.

Estuve a cargo de la dirección de la cocina en la creación de menús y platillos nuevos para la atracción de los comensales. 

Supervisaba al personal de piso y de cocina.

Realizaba inventarios de las existencias de los productos con los que contaba el restaurante  

FEBRERO 2020 – ENERO 2023

Docente de bachillerato y licenciatura en turismo | Universidad Tres Culturas campus Coacalco

Las actividades que desempeñe de manera operativa fueron: Control de grupo, impartir temas de sobre el turismo, hotelería y en especial de gastronomía, resolución de dudas a los alumnos con bajo desempeño y asesoría a los alumnos que elaboraron sus tesis.

Las actividades administrativas que realice fueron el diseño de planeaciones semanales y cuatrimestrales, control de plataformas como teams y Moodle, registro de actividades en listas digitales y físicas  

FEBRERO 2023 – JULIO 2023

Docente de bachillerato en turismo | Instituto Tecnológico Roosevelt Campus Neza I

Las actividades que desempeñe de manera operativa fueron: Control de grupo, impartir temas de sobre el turismo, hotelería y en especial de gastronomía, resolución de dudas a los alumnos en temas turísticos.

Las actividades administrativas que realice fueron el diseño de planeaciones semanales y cuatrimestrales, control de plataformas como Googleclassroom, registro de actividades en listas digitales y físicas 

Docente Deportivo de Taekwondo | Colegio Federico Froebel  

Desempeñe las actividades deportivas correspondientes a los niveles de preescolar, primaria baja, primaria alta y secundaria manejando los protocolos y medidas de seguridad distancia correspondiente y el desarrollo de habilidades y actitudes físicas para el desarrollo y mejora de los alumnos, así como el alivio de estrés y carga mental.

Como actividades administrativas desempeñe las funciones de realización de planeación y prospección de proyectos para cada uno de los niveles, así como evaluaciones físicas y lúdicas y la asistencia correspondiente a los consejos técnicos escolares 

Técnico Bachiller en Hospitalidad Turística 2009-2012(Certificado) Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP) Venustiano Carranza II. 

Licenciatura en Turismo  2012- 2016. (Título y Cedula Profesional) Colegio Universitario del Valle de México (UNIVAMEX) Ciudad Azteca.

DIPLOMAS.

Reconocimiento.

Fiesta Inn Ecatepec. “Inducción al Hotel Fiesta Inn”. 19 de Diciembre del 2014 Reconocimiento.

Hotel Real de Minas, Querétaro. “Platica hotelera en las instalaciones”. 8 de Diciembre del 2013.

Reconocimiento.

Presidente Intercontinental, México. “Platica hotelera”. 26 de Octubre del 2013.

Diploma.

Las Brisas Hotel Collection, Huatulco. Horas profecionales del 17 de Mayo al 21 Mayo del 2013. 

Diploma