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    Sommelier Sommelier - Puerto Vallarta, México - Palladium Hotel Group

    Palladium Hotel Group
    Palladium Hotel Group Puerto Vallarta, México

    hace 2 semanas

    palladium hotel group background
    Descripción

    Las responsabilidades del Sommelier incluyen recomendar variedades de vino a nuestros clientes, supervisar el servicio del vino y colaborar con los fabricantes de vino para renovar nuestra selección y lograr mejores precios.

    Para optar a este puesto hay que tener experiencia relevante en hostelería o en un viñedo y estar disponible para trabajar durante el horario de apertura.

    Se encargará de deleitar a nuestros clientes, ayudándoles a elegir el vino que mejor maride con su comida.

    Deberes y responsabilidades clave

    Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidasRecomendar maridajes de comida y vinoAsesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegidoInformar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus preciosAsegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiadaAlmacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su saborGestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecidaFormar al personal de servicio sobre los vinos disponiblesTrabajar con el equipo de compras para evitar faltantes de stockOrganizar el Par Stock de todas las cavas del hotelOrganizar catas de vinos o eventos de vino del mesPedir identificación a los clientes para comprobar que tienen la edad para beber de forma legalCumplir todas las normativas sobre salud y seguridadBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sommelier para el sector de Hosteleria

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  • Palladium Hotel Group

    Sommelier

    hace 2 semanas

    Palladium Hotel Group Puerto Vallarta, México Completa

    Descripción · Las responsabilidades del sommelier incluyen recomendar variedades de vino a nuestros clientes, supervisar el servicio del vino y colaborar con los fabricantes de vino para renovar nuestra selección y lograr mejores precios. Para optar a este puesto hay que tener e ...

  • Playa Hotels Resort

    Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa Hotels Resort Puerto Vallarta, México

    Hyatt Ziva está buscando un Sommelier talentoso para unirse a nuestro equipo en el hermoso entorno de nuestras propiedades. Como Sommelier, serás responsable de crear y mantener una excepcional experiencia de degustación de vinos para nuestros huéspedes, brindando un servicio exc ...

  • STELLEN MX

    Vendedor/a HORECA

    hace 3 semanas

    STELLEN MX Puerto Vallarta, México

    Carrera terminada como Che, sommelier, o afín. · - Experiência en ventas horeca munima 2 años. · - Conocimiento en cartera y clientes potenciales horeca en el sector Puerto vallarta, Sayulita. Punta Mita. · - contar con auto propio para trasladarse a citas con clientes. · - Exper ...

  • STELLEN MX

    Vendedor HORECA

    hace 3 semanas

    STELLEN MX Puerto Vallarta, México

    Preparatoria terminada, carrera trunca o terminada terminada como Chef, sommelier, o afín. · - Experiência en ventas horeca munima 2 años. · - Conocimiento en cartera y clientes potenciales horeca en el sector Puerto Vallarta y zonas aledañas. · - contar con auto propio para tras ...

  • STELLEN MX

    Asesor/a Comercial HORECA

    hace 5 días

    STELLEN MX Puerto Vallarta, México

    Preparatoria terminada, carrera trunca o terminada terminada como Chef, sommelier, o afín. · - Experiência en ventas horeca munima 2 años. · - Conocimiento en cartera y clientes potenciales horeca en el sector Puerto Vallarta y zonas aledañas. · - contar con auto propio para tras ...