- Supervisar, orientar y apoyar a meseros, bartenders, hostess, surtidor de minibar, toma órdenes y al resto de los colaboradores de la División de Alimentos y Bebidas.
- Crear un ambiente seguro para nuestros clientes y colaboradores.
- Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos operativos y estándares del departamento.
- Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en estándares vigentes.
- Colaborar en la selección de candidatos óptimos para contar con los mejores colaboradores.
- Representar al Gerente del centro de consumo durante su ausencia.
- Co-administrar el presupuesto de una forma adecuada mediante el monitoreo de las horas extraordinarias, cheques promedio y los gastos relacionados.
- Proteger los activos del hotel.
- Maximizar las reservaciones y número de comensales en todos los centros de consumo.
- Control de covers diarios.
- Mantener los estándares éticos y predicar con el ejemplo dentro y fuera del hotel.
- Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel.
- Crear un clima organizacional sano, promoviendo la motivación, participación, trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel.
- Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en retroalimentación y evaluaciones constantes.
- Inglés Avanzado Oral y Escrito
- Licenciatura o equivalente a experiencia.
- Experiencia mínima de 2 años
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Supervisor de Restaurante
hace 6 días
The Cape Cabo San Lucas, MéxicoSummary · At The Cape at Thompson Hotels, there's a home for every stage of your career. We encourage curiosity and positions at The Cape will help you learn new skills that will support your personal and professional development. Chart your own journey by venturing into new role ...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS Cabo San Lucas, México**SUPERVISOR DE RESTAURANTE** · Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisface ...
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Supervisor de Restaurante…
hace 1 semana
Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos Cabo San Lucas, México**Objetivo**: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expec ...
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Supervisor (a) de Restaurante
hace 5 días
Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos San Jose del Cabo, México De jornada completaJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N ...
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Supervisor de Piso
hace 3 días
Grupo Monalisa Cabo San Lucas, MéxicoLos dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. · **Pan Di Bacco en el centro de Cabo San Lucas** reabre con un nuevo con ...
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Gerente de Restaurante
hace 6 horas
Grupo Monalisa Cabo San Lucas, México**Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas ...
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Supervisor de Cocina
hace 1 semana
Grupo Monalisa Cabo San Lucas, MéxicoLos dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. · **Pan Di Bacco** trae un concepto sabroso a los restaurantes en Cabo qu ...
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Supervisor de Pool
hace 1 semana
HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS Cabo San Lucas, México**SUPERVISOR DE RESTAURANTE ( POOL)** · Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a s ...
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Supervisor de Almacen
hace 1 día
Grupo RosaNegra Cabo San Lucas, MéxicoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. · Grupo RosaNegra está buscando: · SUPERVISOR DE ALMACÉN · - Recepción de mercancías y proteínas. · - ...
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Hostess
hace 6 horas
Chileno Bay Resort & Residences Cabo San Lucas, MéxicoNUESTRA COMPAÑÍA · Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina ...
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Panadero (Cabo San Lucas)
hace 6 días
Grupo Monalisa Cabo San Lucas, México**Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas ...
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Encargado de Roperia
hace 3 días
Marriott Vacations Worldwide México Cabo San Lucas, México**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO **El Encargado de ropería forma parte de los lideres del departamento de ama de llaves, su trabajo debe realizarse con valores y apegarse a los mal altos estándares de servicio.**FUNCIONES ESENCIALES** · - Se presentará diariamente en ama de llaves en el ...
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Electromecánico General B
hace 1 semana
Four Seasons Hotels and Resorts Cabo San Lucas, México De jornada completaAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
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Operador de Cuartos
hace 5 días
Four Seasons Hotels and Resorts Cabo San Lucas, México Temps pleinAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
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Hostess - Milos
hace 5 días
Four Seasons Hotels and Resorts Cabo San Lucas, México De jornada completaAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
Supervisor de Restaurante - Cabo San Lucas, México - Chileno Bay Resort
Descripción
del empleoEl titular es responsable de la satisfacción de todos los huéspedes y visitantes del centro de consumo asignado a su supervisión en conjunto con el Gerente del departamento.
RESPONSABILIDADES CLAVE
Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite para obtener más información sobre nuestra colección. Síganos en Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.
Usuarios de profesión Supervisor de Restaurante en Cabo San Lucas
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Alejandra Mendoza
Supervisor de AyB