- Responsabilidades:
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno. Verifica que su estación de servicio esté bien equipada y lleva a cabo el montaje de las mesas de acuerdo a los estándares establecidos y tipo de servicio.
- Participa en los "briefings" al inicio de cada tumo con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, eventos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrece consistentemente una bienvenida y despedida cálida y profesional a huéspedes y clientes a su llegada y salida del centro de consumo, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
- Asiste a la Hostess en el acomodo de los comensales en la mesa asignada. Saluda cordialmente y se presenta ante el cliente proporcionando su nombre e informando que será la persona encargada de servirles.
- Dependiendo del centro de consumo y tipo de servicio, lleva a cabo la entrega de menús, toma de órdenes, presentación ante el cliente de las bebidas y alimentos, etc., cumpliendo en todo momento con los procedimientos y estándares de calidad establecidos para cada centro de consumo y periodo de alimentos. El servicio debe ser rápido y silencioso, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
- Se asegura de tomar las órdenes de bebidas y alimentos con exactitud, anotando los respectivos términos de cocimiento, salsas, aderezos, etc., ratificando con el cliente lo solicitado para evitar confusiones. Ofrece especialidades, servicio de vino y sugiere platillos, promoviendo la venta.
- Continuamente observa, en forma discreta, a los comensales para medir durante el servicio su grado de satisfacción, tomando las acciones necesarias para anticiparse a sus deseos o corregir cualquier deficiencia.
- Cuando los alimentos están listos, será responsable de servirlos, excepto si recibe otras instrucciones del Supervisor. Antes de servir un platillo verifica que la mesa esté montada con los utensilios correspondientes.
- Retira inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, Sí es algo sencillo lo devuelve a la cocina, si es de mayor importancia, lo informa al Supervisor.
- Tiene precaución al transportar los servicios para evitar cualquier accidente y cumple en todo momento con las normas de seguridad.
- Tiene lista la cuenta para cuando la soliciten y cumple estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro de cheques de consumo, dependiendo de la forma de pago. Se hace acreedor a la propina, nunca la solicita.
- Al retirarse el cliente y si su tiempo se lo permite, retira las sillas, despidiéndolo agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.
- A la mayor brevedad posible, vuelve a montar la mesa procurando no olvidar ningún detalle, alineando y sacudiendo nuevamente las sillas.
- Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asiste a las juntas del departamento y participa continuamente en la capacitación programada para su posición.
- Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
- Seguimiento y responsabilidad del programa Deligence .
- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo
-
JW - Mesero (a)
Encontrado en: beBee S2 MX - hace 5 días
Marriott International Cancun, México De jornada completaJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Manageme ...
-
Mesera
Encontrado en: Talent MX C2 - hace 1 día
Match Consulting Cancún, México De jornada completaPor apertura, importante restaurante busca Meseras/os. · Las principales responsabilidades son: · Recibir a los clientes y presentarles el menú. · Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los clientes y transmitirlas al personal de cocina. · Servir los alimentos y bebidas a ...
-
Mesero
Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 días
Palladium Hotel Group Cancún, México CompletaDescripción · Misión del puesto de trabajo: · Atender al huésped con la mayor calidad en el área del centro de consumo para satisfacer sus necesidades y otorgar un servicio de primera durante su estancia en el restaurante. · REQUISITOS DEL PERFIL · Estudios: · Técnico en Alim ...
-
Capitán de meseros
Encontrado en: Un mejor empleo MX C2 - hace 2 días
Grupo Palacio Benito Juárez, México De jornada completaCasino Palace esta en búsqueda de · Capitán de meseros · Horarios rolados de lunes a domingo · Prestaciones de ley · Sueldo base · Servicio de comedor · Uniformes sin costo · Crecimiento laboral · Actividades · Realizar apertura y cierres · Manejo de personal · Atención al client ...
-
Capitan de Meseros para hotel todo incluido
Encontrado en: Un mejor empleo MX C2 - hace 3 días
Esser Huma Consultores Cancun, México De jornada completaExitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediata · Capitán de Meseros · Perfil: · Experiencia mínima de 3 años como Capitán en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiencia en ho ...
-
Capitan De Meseros Para Hotel Todo Incluido
Encontrado en: Buscojobs MX C2 - hace 2 días
Esser Huma Consultores Cancún, MéxicoExitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediataCapitán de MeserosPerfil:Experiencia mínima de 3 años como Capitán en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiencia en hotelería.E ...
-
Capitan De Meseros Para Hotel Todo Incluido
Encontrado en: Buscojobs MX C2 - hace 2 días
Buscojobs México Cancún, MéxicoTiempo CompletoExitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediataCapitán de MeserosPerfil:Experiencia mínima de 3 años como Capitán en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiencia ...
-
Capitán de meseros
Encontrado en: Un mejor empleo MX C2 - hace 4 días
Gregal SA de CV Isla Mujeres, México De jornada completaSupervisar apertura y cierre de centro de consumo. · Realiza briefin diario con todo el personal en turno. · Verifica el buen servicio y limpieza de los centros de consumo. · Elabora porgramas de trabajo con el personal a cargo. · Responsable del procedimiento de montaje de mesas ...
-
Empresas de Catering para brunch
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 1 día
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Brunch · Tipo de comida y/o bebida · Brunch · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · Alérgicos al ...
-
Empresas de Catering para brunch
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 1 día
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Brunch · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento ...
-
Empresas de Catering de 51
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 6 días
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado, menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres) · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios ex ...
-
Empresas de Catering de 11
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 5 horas
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · ...
-
Empresas de Catering para reunión familiar
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 2 días
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Reunión familiar · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados con alergias o intolerancia ...
-
Empresas de Catering para boda
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 5 horas
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Boda · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · Más de 100 · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados con alergias o intoleranci ...
-
Cotización para Empresas de Catering picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol par
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 2 días
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Cocktail · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros, barman · ¿Hay in ...
-
Empresas de Catering para evento corporativo
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 5 horas
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres) · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Pastel, m ...
-
Empresas de Catering palomitas, paletas de hielo y gomitas) de 51
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 1 día
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Convencion · Tipo de comida y/o bebida · Palomitas, paletas de hielo y gomitas), · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros, limpieza tras evento · ¿ ...
-
Cotización para Empresas de Catering para inauguración
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 2 días
Cronoshare Cancún (Quintana Roo), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Inauguración · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, postres · y dulces, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · M ...
-
Cotización para Empresas de Catering para evento corporativo
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 5 horas
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres) · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · Más de 100 · ¿Necesita otros servicios extra ...
-
Cotización para Empresas de Catering picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol par
Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 2 días
Cronoshare Benito Juárez (Ciudad de México)Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Teatro · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados co ...
Mesero/a - Cancún, México - Marriott Vacations Worldwide
Descripción
Descripción del empleo
Are you ready to grow your dream career while making others' vacation dreams come true? Marriott Vacations Worldwide is a world premier organization for Vacation Ownership with resorts at destinations around the globe. Join our team and help deliver unforgettable experiences that make vacation dreams come true.Responsable del servicio de mesa y atención a dueños y huéspedes en el centro de consumo asignado, desempeñando su labor en forma eficiente, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Ofrece una atención profesional y genuina actitud de servicio que satisfaga las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia hacia el centro de consumo. Promueve la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.
#imvwcala
Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture