Gerente Sr. De Planta Procesadora De Carnes - Tijuana, México - Grupo Calimax

Descripción

UBICACIÓN:

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN CALIMAX TIJUANAHORARIO:
Lunes a Viernes 8 am a 6 pm.
Coordina la operación y el funcionamiento de la planta procesadora de carnes, adoptando medidas y acciones abocadas a la utilización y aprovechamiento de los recursos humanos, materiales y financieros, con base en las normas, políticas y lineamientos establecidos por la dirección general.-
ACTIVIDADES:_

• Colabora para que el personal a su cargo cumpla con los reglamentos y objetivos de la compañía.
• Administra de manera eficiente los materiales y recursos que se destinen a su área.
• Planea, dirige, coordina y asigna las funciones de los sistemas de calidad implementados.
• Efectúa inspecciones y asegura que la calidad se cumpla en procesos y productos.
• Determina los recursos requeridos para llevar a cabo la producción.
• Apoya en la evaluación de los proveedores al cumplimiento de especificaciones técnicas para la conformidad con los requisitos y normas oficiales.
• Monitorea y revisa la información generada por los registros del sistema para cálculo de indicadores o eficiencia.
• Programa, muestreo e interpretación de análisis microbiológicos de evaluación de condiciones sanitarias.
• Evalúa la implementación y verificación de Buenas Prácticas de Manufactura para asegurar la inocuidad del producto.
• Da seguimiento a las auditorias internas de calidad.
• Asegura el adecuado control de identificación, calibración y verificación de los equipos e instrumentos de medición.
• Apoya a los departamentos involucrados en el análisis de información como resultado de registros de Calidad.
• Asegura la administración, control y almacenaje de producto fresco y congelado.

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EXPERIENCIA:_- Mínimo 5 años de experiência en Producción y administración de plantas procesadoras de carnes

• Carrera profesionalTipo de puesto:

Tiempo completoSalario:
$90, $100,000.00 al mesHorario:

• Diurno
• Lunes a viernesPrestaciones:
• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial