Gerente General - México - Grupo Tío Casillas

Grupo Tío Casillas
Grupo Tío Casillas
Empresa verificada
México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Se solicita:
Gerente General

Requisitos:


  • Lic. Gastronomía o Administración de empresas o a fin
  • Amplio conocimiento en cocina y dirección de restaurante
  • Habilidades de comunicación, trato al cliente, manejo de personal y resolución de conflictos

Funciones:

  • Coordinas las operaciones diarias de servicio y cocina de 2 sucursales
  • Resolver quejas de manera efectiva
  • Evaluar calidad de productos y buscar mejores proveedores
  • Organizar y supervisar turnos
  • Estimar necesidades de sucursales
  • Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
  • Controlar costeo de productor y evitar derroche de los mismos
  • Crear informes detallado de los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
  • Crear estrategias para mejor la venta
  • Fomentar el buen servicio al cliente y excelente sabor de platillos
  • Implementar políticas y protocoles que garanticen la operación del restaurante
  • Gestionar mantenimiento de equipos

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$12,000.00 al mes


Horario:

  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Descuentos y precios preferenciales

Lugar de trabajo:
Una ubicación
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