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    Sub Chef - Mérida, México - Creser Capital Humano

    Creser Capital Humano
    Creser Capital Humano Mérida, México

    hace 3 semanas

    Default job background
    Descripción
    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía.
    Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación.

    Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos, es la mano derecha del Chef.

    Planear y preparar la producción del díaElaborar y ensamblar platillos de acuerdo al recetarioVerificar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidosSupervisar el trabajo de los ayudantes de cocina y cocinerosManejo de merma Mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y sanidadDirigir, supervisar y controlar la producción de los platillosControlar la materia prima que se utiliza en cocina.

    Realizar las requisiciones de almacén concernientes a cocinaVerificar las líneas de servicio, cocina caliente y fría, y parrilla antes de iniciar el servicioMantener su zona de trabajo ordenada y limpia.

    Mantener un adecuado control de almacenes, cámaras y refrigeradores en perfecto orden y manejarlos bajo PEPS.


    Tipo de puesto:
    Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $12,600.00 al mesHorario:
    • Incluye fines de semana
    • Turno de 8 horasPrestaciones:
    • Apoyo para estudios
    • Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:
    • Bono de puntualidad
    • PropinasEducación:
    • Técnico superior terminado (Deseable)

    Experiência:

    • Cocina: 3 años (Obligatorio)

    Lugar de trabajo:
    Empleo presencial
  • SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION SA DE CV

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION SA DE CV Merida, México

    **ERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN DEL SURESTE**: · - **S I A**_ · Brindamos servicios de alimentación empresarial y hospitalaria, promoviendo la alimentación completa y adecuada a través de personal capacitado, comprometido y profesional. · Estamos en busca de: _**SUB CHEF (t ...

  • SANBORNS

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    SANBORNS Merida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: · **SUB CHEF**: · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos · - Surtir de la bodega los ...

  • Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. Merida, México

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Altabrisa -Mérida, Yucatán**: · Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: · **SUB CHEF**: · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requ ...

  • SANBORNS

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    SANBORNS Merida, México

    Únete a nuestro equipo de trabajo Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, Sólo únete a la gran familia Sanborns, estamos solicitando: · PUESTO**:Sub chef** · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requ ...

  • SANBORNS

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    SANBORNS Merida, México

    Únete a nuestro equipo de trabajo Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, Sólo únete a la gran familia Sanborns, estamos solicitando: · PUESTO**:Sub chef** · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requ ...

  • Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.

    Sub Chef

    hace 2 días

    Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. Merida, México

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: · Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: · **SUB CHEF**: · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar re ...

  • SANBORNS

    Sub Chef

    hace 2 días

    SANBORNS Merida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia SANBORNS · **SOLICITAMOS SUB CHEF - CUBRE TURNOS** · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos · - Surtir de la b ...

  • Creser Capital Humano

    Sub Chef

    hace 1 semana

    Creser Capital Humano Merida, México

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. · Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. · Supervisar el funcionamiento de la cocina en ...

  • Arcano

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    Arcano Merida, México

    Estamos en la búsqueda de un subchef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como subchef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro jefe de cocina para mantener los estándares culi ...

  • SANBORNS

    Sub Chef

    hace 1 semana

    SANBORNS Merida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: · **SUB CHEF**: · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos · - Surtir de la bodega los ...

  • Creser Capital Humano

    Sub Chef

    hace 1 día

    Creser Capital Humano Merida, México

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. · Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. · Supervisar el funcionamiento de la cocina en ...

  • Grupo Sanborns

    Sub Chef Cubre Turnos

    hace 2 semanas

    Grupo Sanborns Merida, México

    **Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: · Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: · **SUB CHEF CUBRE TURNOS**: · **FUNCIONES**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requisi ...

  • SANBORNS

    Sub Chef Cubre Turnos

    hace 1 semana

    SANBORNS Merida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: · **SUB CHEF CUBRE TURNOS**: · **Funciones**: · - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha · - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos · - Surtir de ...

  • Servicios Integrales De Alimentacion Sa De Cv

    Sub Chef

    hace 1 semana

    Servicios Integrales De Alimentacion Sa De Cv Mérida, México

    **ERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN DEL SURESTE**:- **S I A**_Brindamos servicios de alimentación empresarial y hospitalaria, promoviendo la alimentación completa y adecuada a través de personal capacitado, comprometido y profesional.Estamos en busca de: _**SUB CHEF (turno vesp ...

  • Sanborns

    Sub Chef

    hace 5 días

    Sanborns Mérida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como:**SUB CHEF**:**Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos- Surtir de la bodega los ingredientes n ...

  • Sanborn Hermanos, S. A. De C. V.

    Sub Chef

    hace 3 semanas

    Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. Mérida, México

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**:Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como:**SUB CHEF**:**Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones par ...

  • Creser Capital Humano

    Sub Chef

    hace 2 semanas

    Creser Capital Humano Mérida, México

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía.Sueldo base 12600 al mes más 30% de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación.Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acue ...

  • Creser Capital Humano

    Sub Chef

    hace 1 semana

    Creser Capital Humano Progreso, México

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. · Sueldo base 12600 al mes más 30% de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. · Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef d ...

  • Grupo Sanborns

    Sub Chef Cubre Turnos

    hace 1 semana

    Grupo Sanborns Mérida, México

    **Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**:Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como:**SUB CHEF CUBRE TURNOS**:**FUNCIONES**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para sur ...

  • Sanborns

    Sub Chef Cubre Turnos

    hace 5 días

    Sanborns Mérida, México

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como:**SUB CHEF CUBRE TURNOS**:**Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos- Surtir de la bodega los i ...