Cajero de Restaurante - Guadalajara, México - BAHAM CAFÉ

BAHAM CAFÉ
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Empresa verificada
Guadalajara, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO


De forma general el cajero-compras principalmente se encarga de recibir y procesar los pagos de los clientes, manejar transacciones en efectivo o tarjeta, emitir recibos, maneja el sistema Soft restaurant como cajero, lleva las compras de los insumos y productos y en ocasiones, tomar pedidos o realizar tareas administrativas básicas y proporcionar un excelente servicio al cliente.


RESPONSABILIDAD Y DEBERES DEL CAJERO-COMPRAS

  • Manejo del sistema de Soft Restaurant de cajero para efectuar toda transacción del restaurante.
  • Recibir los pagos, entregar el cambio y recibos correspondiente. Asegurarse que el monto de este intercambio comercial coincida con el monto que indica el recibo o la factura, a fin de evitar desfalcos en el cierre de caja.
  • Manejo de caja (dinero). Supervisar los fondos de caja y realizar el cierre de caja. Este proceso se refiere que el sistema (Soft Restaurant) y caja chica (dinero físico) coincidan.
  • Conocer los procedimientos de registro y las diferentes formas de pago (efectivo, tarjeta de crédito, transferencias).
  • Manejo de la terminal bancaria. Pagos, cierres del día, cancelaciones y rembolsos, etc.
  • Control de la comandas o notas de consumo y elaborar facturas para los clientes que así lo requieran.
  • Recibir el dinero. El encargado le proporciona al cajero dinero en efectivo, conocido como caja chica o banco. El cajero debe conservar ese dinero y, al final del día, el monto debe coincidir con lo que le entregaron bajo su responsabilidad.
  • Realizar los cortes parciales y finales de la caja.
  • Comprar y evaluar la necesidad de los insumos, productos, suministros o equipos y bienes o servicios, para el restaurante al mejor precio y calidad posible.
  • En el proceso de compras identificar los posibles proveedores, negociar los precios y las condiciones, y gestionar la entrega.
  • Seguimiento del Inventario y saber cuándo hay que reabastecer los productos.
  • Surtir de papelería y botiquín de primeros auxilios y medicamentes requeridos.
  • Mantener en excelente presentación su área de trabajo y su persona.
  • Aplicar el reglamento interno de acuerdo con las situaciones que lo ameriten.
  • Verificar el funcionamiento de las herramientas en su área de trabajo.
  • Tener contacto con el gerente o encargado, administrador, meseros, jefe de cocina, Capitán de meseros, barista principal y personal en general.
  • Ser amigable y cortés a la hora de tratar con los clientes.
  • Asesorar y dar respuesta a cualquier solicitud por parte de los clientes.
  • Conocer el menú al detalle, todos sus precios y el sistema de facturación del restaurante.
  • En caso de ser requerido deberá tomar pedidos y cobrar inmediatamente después.
  • Notificar al gerente alguna queja o reclamo.
  • Mantener su área de trabajo limpia y organizada.
  • Cumplir con las normas sanitarias y de seguridad.

Requisitos:


  • Experiência laboral por lo menos 1+ año en la industria de servicios de restaurantes.
  • Experiência mínima de 1+ año como encargado de caja y compras.
  • Manejo del sistema de Soft Restaurant de cajero para efectuar toda transacción del restaurante.
  • Tener al menos el certificado de preparatoria.
  • Conocimiento y manejar el programa Soft Restaurant.
  • Conocimientos informáticos básicos e idiomas (ingles).
  • Conocimiento en manejo de proveedores.
  • Conocimiento en compras de insumos.

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
A partir de $9,000.00 al mes


Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor
con descuento

  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Pregunta(s) de postulación:
¿Manejas SOFT RESTAURANT como cajero para efectuar toda transacción del restaurante en el area de caja?

  • Sabes utilizar TERMINAL BANCARIA hacer corte y cierre?

Educación:

  • Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

  • Manejo de caja: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 16/06/2023
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