Steward (Eventual) - Cabo San Lucas, México - Twin Dolphin

Descripción

Somos una comunidad de 1,400 acres, desarrollada por Ohana Real Estate Investors, recibe el nombre de Twin Dolphin, en honor a la rica historia del primer e icónico Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo privado de residencias, orientado a la integración de la familia.

Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos, diseñado por el reconocido jugador de golf Fred Couples, en conjunto con Todd Eckenro de Origins Golf Design, Montage Los Cabos, hotel de 52 residencias y 122 habitaciones, primer Resort de la marca abierto en México, único en la región de Los Cabos. El acceso es exclusivo para propietarios e invitados.

El enfoque de Ohana para el plan maestro de desarrollo se centra en: Beneficios integrales entre propietarios y medio ambiente.

Misión del Puesto:

Mantener limpia y ordenada las áreas de cocina basado en las más estrictas normas de higiene y seguridad, a través del trabajo en equipo, comprometidos, con dedicación y actitud positiva.

Responsabilidades y funciones:

• Asegurarse de que el área de la cocina se mantenga limpia y ordenada en todo momento para evitar riesgos de salud o seguridad.
• Lava y almacena adecuadamente todos los utensilios de cocina, vajilla, cubiertos y cristalería.
• Lavado y desinfectado de máquinas de hielo, pulido de ollas y loza.
• Cuidar el stock de productos de limpieza y equipo.
• Apegarse al cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Mantiene inventarios de productos químicos y suministros de limpieza.

Funciones genéricas:

• Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores
• Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.

Formación y requisitos:

• Sólidos conocimientos en posiciones similares, estándares de limpieza en cocina y alimentos y bebidas.
• Experiencia en uso de productos químicos y suministros de limpieza.
• Más de 1 año de experiencia reciente en posiciones similares en resort de lujo, hotel o desarrollo residencial.
• Nivel mínimo de estudios secundaria