Melani Flores

hace 2 meses ·

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Curriculum vitae Melani

Curriculum vitae Melani

FORMACION ACADEMICA

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

MI PERFIL

Soy estudiante octavo semestre de
la Licenciatura en Ciencia de los
Alimentos, con interés en el
desarrollo, analisis y mejora de
productos alimenticios. Poseo
experiencia en practicas de
laboratorio sobre anélisis fisico-
quimicos y microbioldgicos en
alimentos, cuento con disponibilidad
de tiempo para realizar mis practicas
profesionales.

IDIOMAS

ESPANOL Nativo

INGLES Nivel Basico

CONTACTO
“3187777998

v% melanilizethflores@gmail.com

melanifloresc@uanl.edu.mx

>" Pedro Garza Garcia,

Nuevo Ledn.

Facultad de Ciencias Bioldgicas, Universidad
Auténoma de Nuevo Ledn Agosto 2021-Presente

Preparatoria

Instituto Mano Amiga “La Cima” (2019-2021)

EXPERIENCIA ACADEMICA Y PRACTICA

Servicio social-Centro de Investigacion en
Nutricién y Salud Publica. (FASPYN)

+ Realizacion de digestiones in vitro para
estudios de biodisponibilidad,

+ Actividades de microbiologia aplicadas al
anélisis de alimentos.

+ Desarrollo e innovacion de nuevos productos
alimenticios.

+ Uso y manejo de equipos de laboratorio para
analisis fisicoquimicos y microbioldgicos.

HERRAMIENTAS

« Analisis fisicoquimico de alimentos.

« Analisis micrbioldgico de alimentos.

* Manejo basico de equipos de laboratorio.

+ Manejo basico de software del paquete
Microsoft Office.

CURSOS

« Andlisis de Peligros y Puntos Criticos de Control
(HACCP). 27/06/2024-28/06/2024

« Seguridad Alimentaria. 09/07/2025-25/07/2025

+ Diplomado de inocuidad. 18/11/2025-12/01/2026

Gastronomía

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