Laura Polo

Profesional con +10 años de trayectoria laboral en Calidad e Inocuidad Alimentaria en centros de consumo de A&B de acuerdo a políticas de la marca, experiencia en control de Calidad en Hotelería (CRISTAL, PREVERISK, DISTINTIVO H, NOM 251, NOM 25, 009, 017 y 018 STPS)

Profesional con + de 10 años de trayectoria en Calidad, Higiene y Operación en el sector de Alimentos y bebidas, experiencia en control de Calidad en Hotelería, conocimiento en CRISTAL, PREVERISK, DISTINTIVO H, NOM 251, NOM 009, 017, 018 STPS.

Profesionista titulado en Licenciatura en Nutrición 

Algunos cursos de formació:

Actualización de la NOM-018 STPS 2015
 ISO 9001-2008 Course.
 Conocimientos en Norma ISO 9000 SGC, NOM 009, 017 STP
 Formación de Instructores DC3
 Conocimiento certificación PREVERISK, CRISTAL, DISTINTIVO H y NOM 251
 Medidas de Prevención en el sector turístico ante el SARS-CoV-2 CRISTAL
 Recomendaciones para un retorno seguro al trabajo