Sobre Miguel angel Meza rivera :
Elaboración de Bebidas con y sin alcohol, Cockteleria, Mixología, Maridaje de Vinos, Cristalería, Conocimiento en diferentes categorías de destilados,Creación de nuevas bebidas para el Menú, Elaboración de Garnituras para decoración, Elaboración de Jarabes para cockteles, Creación de Bebidas por temporada, Control de Inventario de Cristalería e Insumos, costos y mermas, Capacitación de nuevo personal de Barra,.Evaluar las necesidades del cliente y hacer las recomendaciones adecuadas, Venta directa y sugestiva hacia el cliente, Cobro (efectivo y tarjetas) de los clientes, Inventario y pedidos de productos a Proveedores. Trato directo con proveedores. Experiencia en servicio Fine Dining
Experiencia
Elaboración de Bebidas con y sin alcohol, Cockteleria, Mixología, Maridaje de Vinos, Cristalería, Conocimiento en diferentes categorías de destilados,Creación de nuevas bebidas para el Menú, Elaboración de Garnituras para decoración, Elaboración de Jarabes para cockteles, Creación de Bebidas por temporada, Control de Inventario de Cristalería e Insumos, costos y mermas, Capacitación de nuevo personal de Barra,.Evaluar las necesidades del cliente y hacer las recomendaciones adecuadas, Venta directa y sugestiva hacia el cliente, Cobro (efectivo y tarjetas) de los clientes, Inventario y pedidos de productos a Proveedores. Trato directo con proveedores. Experiencia en servicio Fine Dining
Educación
Certificado como
BARTENDER PROFESIONAL INTERNACIONAL por
THE BARTENDER INSTITUTE y
LA ACADEMIA MEXICANA DE MIXOLOGÍA
EXPERIENCIA LABORAL DE MAS DE 15 AÑOS EN EL RAMO
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Miguel angel Meza rivera
Profesionales de diferentes sectores cerca de Tlalpan, Delegación Tlalpan
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