Milton O. San

Experiencia Laboral:

Barista y Asistente Administrativo en Cafetería Saborelli 

En mi puesto en la cafetería Saborelli, adquirí una variedad de habilidades y experiencias clave, incluyendo:

Barista:

• Preparación de diversas bebidas de café y té.
• Conocimiento y manejo de equipos de barista.
• Creación de nuevas recetas y especialidades de la casa.

Servicio al Cliente:

• Atención y servicio directo a los clientes, asegurando una experiencia agradable y personalizada.
• Resolución de quejas y problemas de manera eficaz y profesional.

Gestión de Caja:

• Manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
• Realización de cierres de caja y reconciliación de ingresos diarios.
• Uso de sistemas de punto de venta (POS).

Mantenimiento y Limpieza:

• Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y áreas comunes.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Gestión de Almacén:

• Control y organización del inventario.
• Recepción y almacenamiento de mercancías.
• Monitoreo de fechas de caducidad y rotación de productos.

Durante mi tiempo en Saborelli, desarrollé habilidades importantes en la gestión de operaciones diarias, servicio al cliente y manejo administrativo, todo en un ambiente de ritmo rápido y orientado al detalle. Esta experiencia me ha preparado para enfrentar nuevos desafíos y responsabilidades en futuros roles dentro de la gestión empresarial.

Ingeniería en Gestión Empresarial (En curso)

Como estudiante de Gestión Empresarial, he adquirido una sólida base en diversas áreas clave de los negocios, incluyendo:

Administración y Gestión:

• Fundamentos de la gestión empresarial y organización.
• Técnicas de liderazgo y toma de decisiones.

Finanzas y Contabilidad:

• Principios de contabilidad y gestión financiera.
• Análisis de costos y presupuestos.

Marketing:

• Estrategias de marketing y análisis de mercado.
• Gestión de la comunicación y publicidad.

Recursos Humanos:

• Gestión del talento humano y desarrollo organizacional.
• Procesos de reclutamiento y selección.

Economía:

• Microeconomía y macroeconomía.
• Análisis económico y políticas empresariales.

Mi formación académica en Gestión Empresarial me ha proporcionado las habilidades y conocimientos necesarios para comprender y abordar los desafíos empresariales de manera efectiva. Estoy comprometido a aplicar lo aprendido en el aula a situaciones del mundo real, mejorando continuamente mis capacidades a través de la práctica y el aprendizaje continuo.