- Supervisar las operaciones de los restaurantes y bares
- Comunicar y delegar tareas al equipo
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca
- Responder a las consultas de los huéspedes de manera oportuna y eficiente
- Ser representante de las necesidades del equipo
- Ayudar a la gerencia de alimentos y bebidas a alcanzar los objetivos financieros
- Asistir a la gerencia de alimentos y bebidas con la capacitación y el desarrollo de los miembros del equipo
- Ayudar con las evaluaciones anuales y de mitad de año de los miembros del equipo bajo su responsabilidad
- Cumplir con las regulaciones de seguridad e incendios del hotel y con la legislación en materia de salud y seguridad
- Cuidar el medioambiente
- Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario y mantener buenas relaciones laborales
- Experiencia en alimentos y bebidas
- Compromiso para brindar un alto nivel de atención al cliente
- Actitud positiva
- Buen nivel de comunicación
- Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales
- Habilidad para trabajar de manera individual o en equipo
- Experiencia en la industria hotelera
- Experiencia en supervisión/delegación
- Disposición para desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo
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Gerente Alimentos Y Bebidas
hace 2 días
Operadora De Alimentos Y Bebidas Mérida, México????EMPRESA DE ENTRETENIMIENTO, BUSCA GENTE APASIONADA POR EL SERVICIO????Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral."Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí"- ...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 4 días
OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Merida, MéxicoEMPRESA DE ENTRETENIMIENTO, BUSCA GENTE APASIONADA POR EL SERVICIO · Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral. · "Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí" · - ...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 4 semanas
Hyatt Regency Merida Mérida, MéxicoSummaryYou will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Food and Beverage Manager is responsible to function as the Business ...
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Gerente de Alimento y Bebidas
hace 1 día
HACIENDA XCANATUN Merida, Méxicodel puesto: · En Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection, buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado por la excelencia gastronómica y comprometido con la sustentabilidad y la promoción de la gastronomía local. Como líder en nuestro equipo de hospitalidad, serás r ...
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Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Rooli Rolls Merida, MéxicoTIENDA ROOLI ROLLS SOLICITA AYUDANTES DE TIENDA DE PANADERÍA Y CAFETERÍA. · Vacantes: 2 · Generales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida, · Experiência: Atención al cliente, manejo básico de máquina de café, preparación de bebidas frías. · Actividades a realizar: Atención en ...
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Fotógrafo para e-commerce de alimentos, bebidas
hace 5 días
Cronoshare Mérida (Yucatán), MéxicoNecesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? · Bar-Restaurant, interior · ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? · Publicidad, uso editorial · ¿Qué tipo de productos quier ...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Senior Talent 40 Merida, México**Vacante para la empresa Senior Talent 40 en Sisal - Mérida, Yucatán**: · Unete a nuestro equipo de trabajo como Supervisor de Alimentos y bebidas para Hotel Boutique en Sisal Yucatán, si cubres con los requisitos postulate con nosotros: · **Escolaridad**: Lic Concluida · **Expe ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Operadora ALYB S.A. DE C.V. Merida, MéxicoPlanear · - Organizar · - Coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca; mediante el equipo de apoyo de la cocina; para el logro del 100% del plan de ...
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Supervisor De Alimentos Y Bebidas
hace 3 semanas
Psc Industries Mérida, MéxicoLas responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral, los gastos ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Sureño Hotel Yucatán Merida, MéxicoLas responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral, los gastos ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Hotel Sureño Merida, MéxicoLas responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros huéspedes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral y los gast ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Holiday Inn Mérida Merida, MéxicoHotel Holiday Inn Busca Gerente de alimentos y bebidas que cuente con los siguientes requisitos · - Licenciatura en Turismo, Administración · - Experiência en el puesto comprobable (3 años) · - Actitud de servicio · - Liderazgo · - Trabajo en equipo · - conocimientos ( Microsoft ...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV Merida, México**Responsabilidades principales** · Las responsabilidades de esta posición incluyen: · - Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo. · - Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo. · - Designar roles de trabajo procurando optimizar lo ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Operadora ALYB S.A. DE C.V. Merida, MéxicoPlanear · - Organizar · - Coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca; mediante el equipo de apoyo de la cocina; para el logro del 100% del plan de ...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Los Trompos Merida, MéxicoLos Trompos te invita a unirte a su equipo de trabajo en el puesto de Gerente de Alimentos. · Funciones generales. · Desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomente la formación continua ...
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Ayudante de Bebidas y Alimentos
hace 4 días
Mango y Coco Merida, MéxicoBuscamos personas responsables y con capacidad para trabajar en equipo. La persona que buscamos se encargará de ayudar a preparar las bebidas y alimentos que se vayan solicitando de acuerdo a la prioridad de comandas. Así como también hacer limpieza de las actividades a realizar. ...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
YERBA SANTA MÉRIDA Merida, MéxicoImportante Bar Roftop ubicado en Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita Gerente de unidad · Funciones: · - Gestión de personal · - Incidencias · - Rol de turnos y descansos · - Corte de caja · - Desarrollo de estrategia de marketing y promoción · - Control de cost ...
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Sub Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV Merida, México**Responsabilidades principales** · Las responsabilidades de esta posición incluyen: · - Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo. · - Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo. · - Designar roles de trabajo procurando optimizar lo ...
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Alimentos y Bebidas Medio Turno
hace 2 semanas
Rooli Rolls Merida, MéxicoVACANTE MEDIO TURNO · Generales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida. · Experiência: Atención al cliente. · Actividades a realizar: Atención en mostrador, despacho de alimentos y bebidas frías, limpieza a detalle y organización de las distintas áreas de la tienda, actividade ...
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Ayudante General de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
RCD Hotels Merida, MéxicoPersona activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. · Labores a desempeñar · - Producción de platillos y alimentos segun recetas · ...
Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas - Merida, México - Hilton
Descripción
Un Coordinador de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar las operaciones de los restaurantes y bares para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y trabajar con el equipo para asegurarse de alcanzar los objetivos del departamento.
¿Qué voy a estar haciendo?
Como Coordinador de Alimentos y Bebidas, será responsable de supervisar las operaciones de los restaurantes y bares para brindar una experiencia excelente a los huéspedes y miembros. Un Supervisor de Alimentos y Bebidas también deberá comunicar y delegar tareas al equipo para asegurar que se logren los objetivos del departamento. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:
¿Qué estamos buscando?
Un Coordinador de Alimentos y Bebidas siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:
Para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:
¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?
Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton está dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales. Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo