Jefe de Piso - Pachuca, México - Operadora de alimentos FEMAR

Operadora de alimentos FEMAR

Empresa verificada

Pachuca, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Somos un restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestros comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables.

Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para integrarte a nuestro equipo de trabajo

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 2 años en puestos con gente a su cargo, administración de recursos y atención y servicio a comensales.

Con carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, licenciatura en Administración y/o afín

Funciones a realizar:

Supervisión y coordinación de personal a su cargo en materia de servicio, limpieza, orden, correcto funcionamiento, servicio, etc.
Realizar y/o participar en un brief operativo diario con todo el equipo para indicar eventos especiales, producciones necesarias, metas del día, errores a corregir, etc.
Realizar ventas sugestivas mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar, según lo hablado en briefings.
Entregar alimentos y bebidas a los invitados, llevando a cabo el protocolo de servicio que le indico el "Gerente"
Mantener mesas y área de servicio siempre limpias, ordenadas y abastecidas.
Realiza las requisiciones de suministros de salón siempre cuidando los recursos y tomando en cuenta el equilibrio de su % de costo.
Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
Apoyo general al servicio y atención a clientes
Manejo de control de caja