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Playa del Carmen

    Supervisor (a) de Restaurante - Playa Del Carmen, México - The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Job Number

    Job Category Food and Beverage & Culinary

    Location The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP

    Schedule Full-Time

    Located Remotely? N

    Relocation? N

    Position Type Non-Management

    Position Summary

    Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.

    Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

    PREFERRED QUALIFICATIONS

    Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

    Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

    Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.

    License or Certification: None

    Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

    Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International.

    Be where you can do your best work,​

    Begin your purpose,

    Belong to an amazing global​ team, and

    Become the best version of you.

    Source: Hospitality Online



  • Marriott International, Inc Playa del Carmen, México

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** N ...


  • Marriott International, Inc Playa del Carmen, México

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicació ...


  • Sandos Hotels & Resorts Playa del Carmen, México

    Conocimiento y seguimiento de las normas y proceso de Distintivo H, Crystal, HACCP, Desarrollar, Supervisar y delegar un plan continuo de higiene · Uso administrativo y operativo de sistemas, que permitan supervisar el desempeño del personal e informes de ventas · Entrenar y comp ...


  • Sandos Hotels & Resorts Playa del Carmen, México

    PROPOSITO GENERAL · Dirigir, controlar y asegurar el perfecto funcionamiento del centro de consumo asignado, tener la capacidad total para liderar a todo el Staff de meseros, ayudantes, cantineros y hostess. Asegurar que el Staff brinde un servicio de calidad de una empresa líder ...

  • Marriott International, Inc

    Supervisor-restaurant

    hace 1 semana


    Marriott International, Inc Playa del Carmen, México

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicació ...

  • Marriott International, Inc

    Supervisor-restaurant

    hace 5 días


    Marriott International, Inc Playa del Carmen, México

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicació ...


  • Marriott International Solidaridad, Playa Del Carmen, México De jornada completa

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · ...


  • Royalton Riviera Cancun Puerto Morelos, México

    Forma parte de esta gran cadena hotelera como Supervisor de restaurantes, no lo pienses más · Experiência mínima de 1 año en la posición · habilidades de comunicación · solución de problemas · Manejo de personal · Inglés intermedio · Tipo de puesto: Tiempo completo · Salario: $15 ...


  • Sandos Hotels Resorts Solidaridad, México

    Conocimiento, experiencial y teórico, de la operativa de restauración.Altamente orientado al cliente y al empleado.Certificado de manipulación de alimentos.Habilidades para motivar y dirigir a los empleados.Conocer a la perfección todos los protocolos base de restauración.Conocim ...


  • Palladium Hotel Group Playa del Carmen, México Completa

    Descripción · ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Capitán de Meseros en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONES Y TAREAS ...


  • Palladium Hotel Group Solidaridad, México

    Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Encargadoa de restaurantes en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DE ...


  • Palladium Hotel Group Playa del Carmen, México Completa

    Descripción · ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Encargado/a de restaurantes en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONE ...

  • FAIRMONT

    Supervisor de A&b

    hace 1 semana


    FAIRMONT Playa del Carmen, México

    de la empresa · **Supervisor de A&B** · Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los hués ...

  • Palladium Hotel Group

    Chief Steward

    hace 6 días


    Palladium Hotel Group Playa del Carmen, México

    **Descripción**: · ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Chief Steward** en **Grand Palladium Riviera Maya.** · **TUS FUNCIONE ...


  • ULC Playa del Carmen, México

    El objetivo del supervisor del VIP Lounge es brindar el más alto nível de servicio a los socios del club vacacional y a los huéspedes de compañías de intercambio tanto a su llegada como a su salida y durante toda su estancia. Supervisa y se asegura que todos los procesos y las ta ...


  • Palladium Hotel Group Playa del Carmen, México Completa

    Descripción · ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Supervisor de Áreas Públicas en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONES ...

  • Sandos Hotels Resorts

    Supervisor De Steward

    hace 2 días


    Sandos Hotels Resorts Solidaridad, México

    Algunas de las principales funciones del puesto son · Supervisar la limpieza de loza y cochambre del área de cocina, restaurante y banquetes para cada uno de los turnos correspondientes.Diseño de estrategias y programa de actividades semanales.Apoyo y capacitación técnica para me ...


  • Palladium Hotel Group Solidaridad, México

    Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Supervisora de Mayordomos en nuestra marca en Family Selection. · FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALE ...


  • Accor Playa del Carmen, México De jornada completa

    · Descripción de la empresa · Supervisor de A&B · Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacció ...


  • Grupo Xcaret Solidaridad, México

    Encuentra la oportunidad de tus Xueños · Somos una empresa 100 mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisaj ...