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Mexico City

    Chef de Partie - Mexico City, México - Hyatt Corporation

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Chef de Partie

    Andaz Andaz Condesa Mexico City MX - DIF - Mexico CityCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: MEX000438Worldwide

    Summary

    El Chef de Partie es el responsable de la supervisión de la preparación de los alimentos, desde la producción hasta el emplatado cuidando presentación y sazón, cumpliendo con los tiempos de servicio.

    Responsable de la supervisión del personal, cocineros C, B y A, cuidando siempre estándares de presentación e higiene establecidos por la empresa, EPP completo y buen comportamiento durante la jornada laboral.

    Supervisar buenas practicas para manejo de equipo de cocina y la correcta limpieza de estos.

    Qualifications

  • Título de formación culinaria.
  • Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.
  • Experiencia de 3 años dentro de posiciones de liderazgo dentro de cocina
  • Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espíritu de trabajo en equipo y trabajar con un mínimo de supervisión.
  • Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.

  • Reclutamiento NLT

    Chef de Partie

    hace 1 día


    Reclutamiento NLT Iztapalapa, México

    **Hello Kitty Café** · Estamos creciendo, y es por que queremos te integres a nuestro equipo de trabajo como _**CHEF de PARTIE**_ · **Requisitos**: · - Sexo indistinto · - Experiência más de 5 años mínimos · - Disponibilidad de horario · - Disciplinado · - Responsable · - Sentido ...

  • Grupo Andersons

    Chef de Partie

    hace 2 días


    Grupo Andersons Naucalpan, México

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Toreo -Naucalpan de Juárez, Estado de México**: · Grupo Anderson ́s solicita: · **CHEF DE PARTIE** · Restaurante La VicentaToreo (Parque Central Toreo, Naucalpan) · **Requisitos**: · - Conocimiento de lineas en cocina · - Dominio de la ...

  • PORFIRIO´S

    Chef de Partie

    hace 20 horas


    PORFIRIO´S Tlahuac, México

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**: · - "CHEF DE PARTIE"_ · **Zona a laborar: OASIS COYOACAN** · **Requisitos**: · **-Experiência para el área Caliente** · - Disponibilidad · - Facilidad de aprendizaje · - Experiência: 1 AÑO en el ámbito laboral. · - Experiência/Conocimientos en ...

  • sonora grill

    Chef de Partie

    hace 4 días


    sonora grill Tlahuac, México

    **Estamos en búsqueda de tú talento como Chef de Partie**_**.**_ · **Ofrecemos**: · - Se ofrece salario base. · - Horario accesible. · - Comida completa sin costo. · - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). · - Crecimiento y desarrollo profesional. ...

  • Hilton

    Chef de Partie

    hace 20 horas


    Hilton México

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. · **What will I be doing?** · A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high lev ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Partie

    hace 4 días


    Marriott International, Inc México

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Re ...

  • Grupo Andersons

    Chef De Partie

    hace 19 horas


    Grupo Andersons Naucalpan de Juárez, México

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Toreo -Naucalpan de Juárez, Estado de México**:Grupo Anderson ́s solicita:**CHEF DE PARTIE**Restaurante La VicentaToreo (Parque Central Toreo, Naucalpan)**Requisitos**:- Conocimiento de lineas en cocina- Dominio de la Parilla, terminos ...

  • Grupo Andersons

    Chef De Partie

    hace 2 días


    Grupo Andersons Naucalpan de Juárez, México

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Lomas De Sotelo -Naucalpan de Juárez, Estado de México**:Restaurante PORFIRIO'S TOREO solicita:CHEF DE PARTIE (PASTELA-FRIA).Se requiere:- Experiência mayor a 1 año.- Amplio conocimiento en las líneas: pastela, repostería, fría.- Tener ...

  • Grupo Rosanegra

    Chef De Partie

    hace 19 horas


    Grupo Rosanegra Naucalpan de Juárez, México

    Grupo RosaNegra está buscando: Chef de PartiePerfil de puesto:- Experiência: 1 año mínimo en puesto- Manejo de Distintivo H- Conocimiento en todas las áreas- Estabilidad laboral- Disponibilidad de horarioOfrecemos:- Sueldo base- Propinas semanales- Prestaciones de ley- Seguro de ...


  • PeopleConquest Ciudad de México

    Peopleconquest RH – Está a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa: · Chefes de Cozinha – Salário 2500€ líquido · Chefes de Partie – Salário 1400€ líquido · Rotação de 2 Meses em rio e 2semanas em casa/descanso. · Requisitos: · Experiência na função · Bons conhecimentos de cozin ...

  • Sonora Grill

    Chef De Partie

    hace 19 horas


    Sonora Grill Xico, México

    **Estamos en búsqueda de tú talento como Chef de Partie**_**.**_**Ofrecemos**:- Se ofrece salario base.- Horario accesible.- Comida completa sin costo.- Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT).- Crecimiento y desarrollo profesional.**Requisitos**:- B ...

  • Amarone

    Chef De Partie

    hace 19 horas


    Amarone Xico, México

    **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía**Experiência**: Experiência 3 años mínimo en restaurantes de prestigio, preferentemente Italianos**Conocimientos Requeridos**: Estándares de servicio y calidad, manejo higiénico de los alimentos, cocina italiana/mediterránea, ...

  • Grupo Andersons

    Chef De Partie

    hace 2 días


    Grupo Andersons Xico, México

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Restaurante La Vicenta POLANCO solicita:Chef de partie (pastela-fria).SE REQUIERE- Experiência en las diferentes líneas de cocina.- Dominio total de las líneas de pasteles y fría.- Disponibil ...

  • Nosu Cocina De Norte A Sur

    Chef Partie

    hace 2 días


    Nosu Cocina De Norte A Sur Xico, México

    FORMACIÓN: Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomíaEXPERIENCIA: Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables Especialidad en cocina mexicana contemporánea**Requisitos**: Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de ...

  • Tablestudio

    Chef De Partie

    hace 19 horas


    Tablestudio Xico, México

    El (la) Chef de partida para catering lidera el servicio en nuestras cocinas móviles. Se encarga de gestionar una brigada de trabajo de 4 personas y garantizar el servicio en tiempo y forma bajo los estándares gastronómicos de Tablestudio.Es una posición que está en contacto con ...


  • PeopleConquest Ciudad de México

    PEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: · We are looking for the below applicants with the below requirements: · Executive Chef · Executive Sous Chef · Pastry Chef · Cook · Chef de Partie · Kindly note that all candidates need to have EU passport. · ...


  • Hotel Presidente Intercontinental Ciudad De México Xico, México

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Chef de Partie. Chef de Partie (reposteria).**Requisitos**:* ...

  • Edge Executive Search

    Executive Chef

    hace 4 días


    Edge Executive Search México

    A leader in the hospitality industry are looking for an Executive Chef to join one of their hotels based in Venda (Thohoyandou). · - Responsible for the administration and control of all Kitchen areas · - Supervises Sous Chefs, Chef de Parties, Cooks and all other kitchen staff · ...


  • Warner Bros Careers Ciudad de México

    **_Every great story has a new beginning, and yours starts here._** · **_ Welcome to Warner Bros. Discoverythe stuff dreams are made of._** · **Who We Are ** · When we say, "the stuff dreams are made of," we're not just referring to the world of wizards, dragons and superheroes, ...


  • Air Canada México

    **Description** · **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aé ...