Angie Garrido

Egresada de la Licenciatura en Ingeniería en Industrias Alimentarias, con gran interés en desarrollar y poner en práctica los conocimientos adquiridos en la carrera profesional dando resultados óptimos y satisfactorios en el área de desarrollo e innovación de alimentos

Actual STARBUCKS, Barista

• Realizar la preparación de alimentos
• Realizar la preparación de bebidas
• Realizar actividades de limpieza
• Atención al cliente
• Implementación de la NOM-251 para el aseguramiento de inocuidad y calidad

Reto de la empresa, Grupo Bimbo

• Participé en dos retos propuestos por la empresa Bimbo
• Reto de ideación y co-creación de “Proteína barata”
• Propuestas de tecnologías, procesos y productos alimentarios alternativos para
• mejorar la calidad de uno de sus productos
• Presenté las propuestas en equipo al grupo de innovación de Bimbo

Prácticas en la profesión, Comercializadora Veyco

• Área de calidad
  Verificación de salida de materiales
  Verificación y actualización de layout de almacenes
  Registro de controles diarios (recepción de materiales, cumplimiento del uso del equipo de protección personal)
  Registro de control de vidrio y madera

2024 Diplomado en Biotecnología en la Nutrición, Universidad Anáhuac

2023 Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad de las Américas Puebla