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    Gerente De Alimentos Y Bebidas - Mérida, México - Los Trompos

    Los Trompos
    Los Trompos Mérida, México

    hace 2 semanas

    Default job background
    Descripción
    Los Trompos te invita a unirte a su equipo de trabajo en el puesto de Gerente de Alimentos.

    Funciones generales.
    Desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomente la formación continua del personal, promueva la estandarización e innovación en los procesos y esté basado en el conocimiento actualizado de las tendencias gastronómicas y mixología, asegurando así la excelencia en la calidad de los productos

    Conocimientos y experiencia en


    • Conocimiento del sector de la industria de alimentos y bebidasComprender conceptos gastronómicos, técnicas culinarias, estilos de servicio y preferencias del consumidor.
    Familiaridad con las regulaciones sanitarias y licencias necesarias para operar un establecimiento de alimentos y bebidas.
    Conocimientos sobre los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como prácticas de manipulación segura de alimentos.


    • Gestión de operaciones de alimentos y bebidasComprensión de los aspectos operativos de un restaurante, incluyendo la gestión de cocina, barra y eventos especiales.
    Conocimientos de gestión de inventario, control de costos y desarrollo de menús.
    Capacidad para optimizar procesos operativos y crear eficiencia en el flujo de trabajo.
    Capacidad para manejar y resolver problemas o quejas de los clientes de manera efectiva y cortés.
    Comprender la importancia de la excelencia en el servicio y su impacto en la fidelidad del cliente.
    Buena capacidad de comunicación verbal y escrita para mantener una comunicación efectiva con el equipo.
    Capacidad para transmitir claramente las expectativas y objetivos al personal y asegurarse de que se entiendan y se cumplan.

    OfrecemosPago SemanalPrestaciones de leyServicio de comedorUniformes

    Para postularte, envía tu CV

    y destaca tus logros y habilidades.
    Estamos emocionados de revisar tu solicitud y encontrar al mejor candidatoa para unirse a nuestro equipo en Los Trompos.
    Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Alimentos y bebidas para el sector de Hosteleria

    Turismo en la empresa Los Trompos de Mérida. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
  • Rooli Rolls

    Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Rooli Rolls Merida, México

    TIENDA ROOLI ROLLS SOLICITA AYUDANTES DE TIENDA DE PANADERÍA Y CAFETERÍA. · Vacantes: 2 · Generales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida, · Experiência: Atención al cliente, manejo básico de máquina de café, preparación de bebidas frías. · Actividades a realizar: Atención en ...

  • Senior Talent 40

    Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Senior Talent 40 Merida, México

    **Vacante para la empresa Senior Talent 40 en Sisal - Mérida, Yucatán**: · Unete a nuestro equipo de trabajo como Supervisor de Alimentos y bebidas para Hotel Boutique en Sisal Yucatán, si cubres con los requisitos postulate con nosotros: · **Escolaridad**: Lic Concluida · **Expe ...

  • Los Trompos

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Los Trompos Merida, México

    Los Trompos te invita a unirte a su equipo de trabajo en el puesto de Gerente de Alimentos. · Funciones generales. · Desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomente la formación continua ...

  • Mango y Coco

    Ayudante de Bebidas y Alimentos

    hace 2 semanas

    Mango y Coco Merida, México

    Buscamos personas responsables y con capacidad para trabajar en equipo. La persona que buscamos se encargará de ayudar a preparar las bebidas y alimentos que se vayan solicitando de acuerdo a la prioridad de comandas. Así como también hacer limpieza de las actividades a realizar. ...

  • Hotel Sureño

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Hotel Sureño Merida, México

    Las responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros huéspedes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral y los gast ...

  • Hyatt Regency Merida

    Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hyatt Regency Merida Mérida, México

    SummaryYou will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Food and Beverage Manager is responsible to function as the Business ...

  • Operadora ALYB S.A. DE C.V.

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Operadora ALYB S.A. DE C.V. Merida, México

    Planear · - Organizar · - Coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca; mediante el equipo de apoyo de la cocina; para el logro del 100% del plan de ...

  • Operadora ALYB S.A. DE C.V.

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Operadora ALYB S.A. DE C.V. Merida, México

    Planear · - Organizar · - Coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca; mediante el equipo de apoyo de la cocina; para el logro del 100% del plan de ...

  • ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV

    Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV Merida, México

    **Responsabilidades principales** · Las responsabilidades de esta posición incluyen: · - Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo. · - Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo. · - Designar roles de trabajo procurando optimizar lo ...

  • OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

    Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Merida, México

    EMPRESA DE ENTRETENIMIENTO, BUSCA GENTE APASIONADA POR EL SERVICIO · Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral. · "Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí" · - ...

  • YERBA SANTA MÉRIDA

    Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    YERBA SANTA MÉRIDA Merida, México

    Importante Bar Roftop ubicado en Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita Gerente de unidad · Funciones: · - Gestión de personal · - Incidencias · - Rol de turnos y descansos · - Corte de caja · - Desarrollo de estrategia de marketing y promoción · - Control de cost ...

  • Sureño Hotel Yucatán

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Sureño Hotel Yucatán Merida, México

    Las responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral, los gastos ...

  • Holiday Inn Mérida

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Holiday Inn Mérida Merida, México

    Hotel Holiday Inn Busca Gerente de alimentos y bebidas que cuente con los siguientes requisitos · - Licenciatura en Turismo, Administración · - Experiência en el puesto comprobable (3 años) · - Actitud de servicio · - Liderazgo · - Trabajo en equipo · - conocimientos ( Microsoft ...

  • Universidad del Valle de México

    Control y Costos de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Universidad del Valle de México Merida, México

    **DOCENTE DE LICENCIATURA UVM** · Forma estrategas y especialistas en este campo, que aporten planes y soluciones a problemas de nuestro país, forma parte del cuerpo docente de licenciaturas en la UVM, comparte tus competencias y conocimientos para que los futuros profesionistas ...

  • Rooli Rolls

    Alimentos y Bebidas Medio Turno

    hace 4 días

    Rooli Rolls Merida, México

    VACANTE MEDIO TURNO · Generales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida. · Experiência: Atención al cliente. · Actividades a realizar: Atención en mostrador, despacho de alimentos y bebidas frías, limpieza a detalle y organización de las distintas áreas de la tienda, actividade ...

  • ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV

    Sub Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV Merida, México

    **Responsabilidades principales** · Las responsabilidades de esta posición incluyen: · - Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo. · - Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo. · - Designar roles de trabajo procurando optimizar lo ...

  • RCD Hotels

    Ayudante General de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    RCD Hotels Merida, México

    Persona activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. · Labores a desempeñar · - Producción de platillos y alimentos segun recetas · ...

  • Los Trompos

    Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 1 semana

    Los Trompos Mérida, México

    Los Trompos te invita a unirte a su equipo de trabajo en el puesto de Gerente de Alimentos.Funciones generales.Desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomente la formación continua del p ...

  • Psc Industries

    Supervisor De Alimentos Y Bebidas

    hace 1 semana

    Psc Industries Mérida, México

    Las responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral, los gastos ...

  • Hilton

    Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hilton Merida, México OTHER

    Un Coordinador de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar las operaciones de los restaurantes y bares para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y trabajar con el equipo para asegurarse de alcanzar los objetivos del departamento. · ¿Qué voy a estar ...