Chef Ejecutivo - Mazatlán, México - Importante Empresa Del Sector

Descripción

Buscamos un Chef ejecutivo para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina Nos especializamos en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad a nuestros clientes.

Si tienes una pasión por la cocina creativa y deseas liderar un equipo dedicado, esta oportunidad es para ti

Requisitos

Experiencia previa como Chef ejecutivo o en un puesto similar.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades culinarias avanzadas.
Habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Capacidad para generar nuevas ideas y ser innovador en la cocina.
Experiencia en la gestión de presupuestos y capacidad para garantizar la rentabilidad del restaurante.
Experiencia en comida oriental y sushi.

Responsabilidades

Planificar y supervisar la preparación de platos creativos y de alta calidad.
Dirigir y capacitar a un equipo de chefs y ayudantes de cocina.
Colaborar con el personal de servicio para garantizar un servicio excepcional y una experiencia memorable para los clientes.
Desarrollar y mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Crear y mejorar los menús, asegurando la innovación y la satisfacción del cliente.
Gestionar costos y presupuesto, asegurando la rentabilidad del restaurante.
Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias culinarias y técnicas.

Ofrecemos

Un ambiente de trabajo positivo y dinámico.
La oportunidad de liderar un equipo talentoso y trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.

Si eres un apasionado de la cocina y deseas hacer una diferencia en la industria gastronómica, envíanos tu CV hoy mismo Estamos ansiosos por conocerte y darte la bienvenida a nuestro equipo.

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