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Tijuana

    Gerente - Operativo Restaurante - Tijuana, México - Blanca Elizabeth Gutiérrez Estrada

    Blanca Elizabeth Gutiérrez Estrada
    Blanca Elizabeth Gutiérrez Estrada Tijuana, México

    hace 3 semanas

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    REQUISITOS

    • 35 A 45 AÑOS DE EDAD
    • DOCUMENTACIÓN BÁSICA
    • EXPERIENCIA DESEABLE EN PUESTO SIMILAR (3 AÑOS)
    • SUPERVISIÓN Y COORDINACIÓN.
    • GESTIÓN DE PERSONAL.
    • CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SALUD Y SEGURIDAD.
    • LIDERAZGO
    • HABILIDADES DE COMUNICACIÓN
    • RESPONSABILIDAD
    • PROACTIVIDAD
    • SENTIDO DE URGENCIA
    • DINÁMICO
    • CON HABILIDADES DE RETENCIÓN DE INFORMACIÓN
    • FACILIDAD DE APRENDIZAJE
    • RAZONAMIENTO LÓGICO-MATEMÁTICO
    • TRABAJO EN EQUIPO
    • COMUNICACIÓN
    • NEGOCIACIÓN
    • CALIDAD EN EL TRABAJO
    • ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
    • TOLERANCIA A LA PRESIÓN
    • ORIENTACIÓN A RESULTADOS
    • ADAPTACIÓN AL CAMBIO

    ACTIVIDADES A REALIZAR

    • SUPERVISAR EL TRABAJO DEL PERSONAL, ASEGURANDO QUE SE CUMPLAN LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y SERVICIO AL CLIENTE.
    • GESTIONAR EL DÍA A DÍA DEL RESTAURANTE, ASEGURÁNDOSE DE QUE SE CUMPLAN LOS OBJETIVOS DE VENTAS Y DE COSTOS, Y DE QUE SE MANTENGAN ALTOS NIVELES DE CALIDAD Y SERVICIO.
    • TRABAJAR JUNTO CON OTROS GERENTES Y SUPERVISORES PARA COORDINAR Y MEJORAR LA EFICIENCIA DE LA OPERACIÓN DEL RESTAURANTE.
    • ASEGURARSE DE QUE LOS CLIENTES TENGAN UNA EXPERIENCIA AGRADABLE Y SATISFACTORIA EN EL RESTAURANTE, GESTIONANDO QUEJAS O PROBLEMAS DE MANERA EFECTIVA.
    • MANTENER UN INVENTARIO PRECISO DE LOS SUMINISTROS DEL RESTAURANTE Y DE GESTIONAR LOS PEDIDOS Y ENTREGAS DE PRODUCTOS.
    • PARTICIPAR EN LA CONTRATACIÓN Y FORMACIÓN DE NUEVOS MIEMBROS DEL PERSONAL, ASÍ COMO EN LA EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DEL EQUIPO.
    • SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS, EL SERVICIO AL CLIENTE, EL MANTENIMIENTO DEL RESTAURANTE, LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Y LA PLANIFICACIÓN DE HORARIOS DE TRABAJO PARA EL PERSONAL.
    • ASEGURAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA, ASÍ COMO DE SUPERVISAR Y CAPACITAR AL PERSONAL.

    HORARIO

    LUNES A DOMINGO
    7:00 AM A 5:00 PM


    DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA

    PAGO SEMANAL

    SIN SEMANA DE FONDO

    SERVICIO DE COMEDOR
    PARA MÁS DETALLES DE LOS REQUERIMIENTOS DEL PUESTO Y RESPONSABILIDADES
    *COMUNICARSE PARA AGENDAR ENTREVISTA DE TRABAJO

    .


    • Requerimientos
    • Educación mínima: Educación superior
    • Licenciatura
    3 años de experiencia

    Edad:
    entre 35 y 45 años

    Palabras clave:
    lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, restaurador


  • Mariscos Arcos Playas Tijuana, México

    **GENERAL**: Coordinar el buen funcionamiento de las diferentes áreas a su cargo para garantizar el buen funcionamiento de la empresa y así poder lograr la utilidad establecida en el negocio. · - Supervisión y coordinación de la operatividad diaria. · - Control de apertura y cier ...


  • GGC CONSULTORES Tijuana, México

    Chef Operativo · **Requisitos**: · Lic. En Gastronomía o Carrera trunca · Elaboración de Menús · Manejo de Personal. · Control de Inventarios, Costos y Mermas · Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS · Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos · FUNCIONES: · Dirección gener ...

  • MERA Corporation

    Gerente Multiunidad

    hace 4 semanas


    MERA Corporation Tijuana, México

    **TIJUANA Y PUERTO VALLARTA**: · **Escolaridad**:Licenciatura en área administrativa o afín. · **Sexo**:Indistinto · Experiência laboral requerida: De 3 a 5 años en gerencia o supervisión de personal en restaurantes · **Conocimiento en**: Control de gastos y costos, manejo eficie ...

  • GRUPO COSTEÑO

    reclutador sr

    hace 3 días


    GRUPO COSTEÑO Tijuana, México De jornada completa

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo · Vacante para la empresa GRUPO COSTEÑO en Landmark -Tijuana, Baja California · GRUPO COSTEÑO está en búsqueda de · "Analista de Reclutamiento y selección SR" · Requisitos: · -Reclutamiento y selección a nivel operativo y gerencial · -Pro ...

  • BANA OPERADORA S DE RL DE CV

    Supervisor Operativo

    hace 3 días


    BANA OPERADORA S DE RL DE CV Tijuana, México De jornada completa

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo · Vacante para la empresa BANA OPERADORA S DE RL DE CV en Tijuana, Baja California · Forma parte de nuestro equipo de trabajo · Excelente oportunidadde crecimiento como supervisor de sucursal · Funciones: · Administración y operación de l ...


  • Mera Corporation Tijuana, México

    En MERA Corporation estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.SUPERVISOR DE RESTAURANTE TIJUANAObjetivo del puesto:Supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empr ...

  • Hotel Gamma De Fiesta Inn Tijuana

    Chef Patrón

    hace 1 semana


    Hotel Gamma De Fiesta Inn Tijuana Tijuana, México

    Responsable administrar los recursos del área de cocina y de servicio de Restaurante, responsable de llevar a cabo de forma operativa los alimentos de restaurante, banquetes, room service y comedor de colaboradores.Responsable de llevar el costo de alimentos y bebidas, manejo de ...

  • Activa

    Jefe Operativo

    hace 7 horas


    Activa Tijuana, México

    Somos un centro recreativo y gastronómico, dedicado a ofrecer una experiência integral para nuestros clientes solicita _Jefe operativo comercial_Requisitos_:_- Estudios universitarios concluidos- Disponibilidad de horario- Conocimiento en venta- Experiência en manejo de metricos- ...


  • Reva Restaurant Tijuana, México

    **Vacante: Supervisor de Restaurante****Propósito del Puesto**:- Garantizar el óptimo nível de servicio al cliente.- Asegurar la correcta preparación y manejo de los alimentos.- Supervisar indicadores de productividad.- Coordinar entrenamiento y capacitación del personal.- Gestio ...

  • Grupo Salinas

    Auditor Operativo

    hace 1 día


    Grupo Salinas Tijuana, México

    En Grupo Salinas buscamos agentes de cambio con mentalidad positiva e innovadora, dispuestas a trabajar en equipo para la solución de problemas en las diversas industrias en las que tenemos presencia a nível nacional e internacional.Objetivo del puestoEs el responsable del cumpli ...

  • Alsea

    Subgerente de Tienda

    hace 2 semanas


    Alsea Tijuana, México

    **Vacante para la empresa Alsea en Tijuana, Baja California**: · ¿Te gustaría pertenecer a la mejor empresa de cafeterías en México? · En**STARBUCKS COFFEE**te invitamos a participar en el proceso de selección para**SUBGERENTE DE TIENDA**en**TIJUANA**sucursales: · - ** · Paseo Ch ...


  • Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos Tijuana, México

    Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência ...

  • Metro Fitness Group Sa De Cv

    Gerente De Restaurante

    hace 7 horas


    Metro Fitness Group Sa De Cv Tijuana, México

    Estamos en busca de un profesional altamente calificado con amplia experiência en todos los aspectos del negocio de alimentos y bebidas, incluyendo la gestión de meseros y demás personal del área.**Responsabilidades**:- Capacitar a nuevos empleados en servicio y atención al clien ...


  • Mera Corporation Tijuana, México

    En MERA TIJUANA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Intégrate a nuestro equipo como:GERENTE DE RESTAURANTEObjetivo del puesto:Actividades diarias como supervisar que el desempeño del personal y que los están ...


  • Grupo Centura Alimentos Tijuana, México

    Centura Alimentos administra la franquicia de restaurantes Burger King en el noroeste del país. Estamos presentes en 6 estados de la república con 63 restaurantes. Súmate a nuestro equipo · Centura Alimentos administra la franquicia de restaurantes Burger King en el noroeste del ...

  • El Bar Del Estadio

    Capitan De Meseros

    hace 4 semanas


    El Bar Del Estadio Tijuana, México

    **El Capitán de meseros** deberá ejecutar las técnicas adquiridas en las capacitaciones y llevar el control operativo, de acuerdo a lo establecido por su jefe inmediato.Brindar excelente servicio y cordial atención con los colaboradores, y clientes, con el objetivo de lograr un e ...


  • MERA CORPORATION Tijuana, México

    En MERA TIJUANA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Intégrate a nuestro equipo como: · GERENTE DE RESTAURANTE · Objetivo del puesto: · Actividades diarias como supervisar que el desempeño del personal y que ...


  • INMOBILIARIA BAJA-MAR S.A. Tijuana, México

    **Objetivo del Puesto** · Dar soporte al departamento de servicio con seguimiento de solicitudes de clientes potenciales, recabar información sobre las necesidades del cliente para la realización de eventos y apoyar con la elaboración de cotizaciones. Responsable del manejo de re ...

  • Chichos restaurante

    Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Chichos restaurante Tijuana, México

    Experiência en restaurante, liderazgo, tener dotes directivas y experiência tanto en comedor como en cocina, dominio en supervisión en el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo, experiência en gestión de coci ...


  • gw Tijuana, México

    **CHICHO ́S RESTAURANTE** · Como **Gerente General**, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado, contribuir al ambiente acogedor que nos distingue y ser parte fundamental de nuestra misión:convertir a Chichos en el lugar por excelencia donde las familias se encuentra ...