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Guadalajara

    Chef Ejecutivo - Guadalajara, México - Anser

    Anser
    Anser Guadalajara, México

    hace 1 semana

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    Descripción

    Vacante para la empresa Anser en Ciudad Guzmán -Zapotlán El Grande, Jalisco:Importante corredor Gastronómico ubicado en Ciudad Guzmán, se encuentra en la búsqueda de un Chef

    Objetivo:
    Que sea creativo y experto en todos los aspectos de prepración de comida


    Requisitos:


    • Experiência demostrable como Chef o Cocinero.
    • Dominio de parrilla y asador.
    • Dominio en horno para pizzas y pastas.
    • Experiência en Restaurantes Italianos, Argentinos o Italo
    • Argentino.
    • Conocimientos de las normativas sanitarias.
    • Habilidadres de liderazgo.
    • Atención al detalle.
    • Trabajo en equipo.

    Funciones:

    • Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y balanzas.
    • Estudiar cada receta y reunir los ingredientes necesarios para ejecutarla.
    • Cocinar la comida de forma oportuna y a tiempo.
    • Delegar tareas a los diferentes miembros de la cocina.
    • Informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día.
    • Asegurarse de que los platos tengan una presentación agradable.
    • Supervisar a los cocineros y ayudar en caso de ser necesario.
    • Controlar las existencias de comidas y realizar pedidos.
    • Comprobar el buen estado de los alimentos y desechar los productoscaducados.
    • Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud.

    Ubicación:
    Centro Comercial Paseo La FeriaHorario: De Lunes a Domingo con dia de descando de 1:00 pm a 11:00 pm
    Nível de educación deseada:Superior - titulado
    Nível de experiência deseada:Nível Experto
    Función departamental:Atención al cliente
    Industria:Restaurantes
    Habilidades:
    • Comida Italiana
    • Comida Argentina
  • Consultores Estratégicos en PAM

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Consultores Estratégicos en PAM Guadalajara, México

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.** · - HABILIDADES GENERALES:_ · - Planeación, administración, dirección y control de cocina. · - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) · - Elaboración de comida nacional e internac ...

  • Grupo RosaNegra

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Grupo RosaNegra Guadalajara, México

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. · Grupo RosaNegra por próxima apertura está en búsqueda de: · - Chef ejecutivo para San José del Cabo ...

  • Caserol

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Caserol Guadalajara, México

    Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. · Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas cu ...

  • Grupo Mediterraneo

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Grupo Mediterraneo Guadalajara, México

    Rupestre empresa enfocada en alimentos de alta calidad esta en busqueda de personal para unirse a nuestro equipo culinario. · **Requisitos**: · - De 25 años en adelante · - Experiência previa como Chef Ejecutivo o en roles similares · - Habilidad para liderar equipos y excelentes ...

  • Sangarchéz

    Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Sangarchéz Guadalajara, México

    **Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial** · **Requisitos**: · - Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. · - 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). · ...

  • GRUPO GASTRONOMICO NJAA

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    GRUPO GASTRONOMICO NJAA Guadalajara, México

    **No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo** · **Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.** · **-Ubicado ...

  • Hotel Quinta Real Guadalajara

    Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Hotel Quinta Real Guadalajara Guadalajara, México

    Habilidad en repostería, cocina mexicana, internacional y _"fine dining"_ · - Capacidad de liderazgo, Capacidad de análisis, Capacidad de escucha · - Observador, Perseverancia y constancia · - Planeación, Trabajo en equipo, Relaciones humanas, Conocimiento de costos · - Creativid ...

  • La postreria

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    La postreria Guadalajara, México

    **DESCRIPCIÓN DE PUESTO**: · - **Creación de menús**: Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada. · - **Supervisión del equipo de cocina**: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegura ...

  • Grupo Coyote

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Grupo Coyote Guadalajara, México

    **Grupo Santo Coyote** empresa mexicana con más de 25 años de experiência, enfocada en alimentos y bebidas; cuenta con distintas sucursales. Buscamos personas con capacidad planificar, supervisar y dirigir todo el proceso de preparación y presentación que sucede en la cocina; alq ...

  • Pastriva

    Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Pastriva Guadalajara, México

    **Experiência requerida**: · - Licenciatura preferentemente o carrera hotelera/gastronómica · - Experiência mínima de 5 años en puesto similar · - 25 a 45 años. · - Disponibilidad de Horario. · **Habilidades del puesto**: · Comunicación efectiva. · Capaz de formar y desarrollar p ...

  • Índice Laboral

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Índice Laboral Guadalajara, México

    Reconocido Restaurante ubicado en zona Centro de GDL solicita: · **CHEFF EJECUTIVO** · *Sexo indistinto 20 a 45 años · *Experiência 2 años · *Licenciatura en gastronomía · - **ACTIVIDADES**: administración de personal y cocinas, conocimiento en gramajes, montado y presentación, c ...

  • Tres Reyes

    Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Tres Reyes Zapopan, México

    **Empresa Tres Reyes solicita: Chef Ejecutivo.** · **Estamos en busca de un Chef Ejecutivo, con basta experiência en todos los aspectos de preparación así como control total de cocina. Sentido de urgencia y responsabilidad. Capcitado para trabajar bajo presión y eficiencia.** · * ...

  • Menutri

    Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Menutri Zapopan, México

    Necesitamos un chef ejecutivo, que tenga experiência en costeos de recetas, experiência realizando pedidos de eventos y de cocina y sepa llevar perfectamente la operación, tenga conocimientos sobre banquetes y realizar la logística de los eventos y degustaciones · Tipo de puesto: ...

  • Hospitales puerta de hierro

    Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Hospitales puerta de hierro Zapopan, México

    Empresa decicada al giro de la salud solicita Chef ejecutivo · **Requisitos**: · licenciatura en gastronomia (titulo indispensable) · experiência comprobable en puesto similar de 2 años · experiência en manejo de personal 1 año · de preferencia haber laborado en hospitales, hotel ...

  • Tres Reyes

    Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Tres Reyes Zapopan, México

    **Empresa Tres Reyes solicita: Chef Ejecutivo.** · Estamos en busca de un Chef Ejecutivo, con basta experiência en todos los aspectos de preparación así como control total de cocina. Sentido de urgencia y responsabilidad. Capcitado para trabajar bajo presión y eficiencia. · **Esc ...

  • Tres Reyes

    Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Tres Reyes Zapopan, México

    **Empresa Tres Reyes solicita: Chef Ejecutivo.** · **Estamos en busca de un Chef Ejecutivo, con basta experiência en todos los aspectos de preparación así como control total de cocina. Sentido de urgencia y responsabilidad. Capcitado para trabajar bajo presión y eficiencia.** · * ...

  • Gloria Lopez Consultora

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Gloria Lopez Consultora Zapopan, México

    **Publicación** · Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas ...

  • SONORA PRIME

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    SONORA PRIME Zapopan, México

    **Vacante para la empresa SONORA PRIME en Zapopan, Jalisco**: · **Buscamos tu talento** · **CHEF EJECUTIVO** · Experiência mínimo 5 años en el puesto · manejo de Inventarios · Costeo de recetas · Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. · Manejo de áreas en línea. · ...

  • POLLO PEPE

    Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    POLLO PEPE Zapopan, México

    Pollo Pepe, Importante Empresa 100% Tapatía con más de 40 años creando experiências extraordinarias con un sabor de boca inolvidable solicita: CHEF EJECUTIVO · *ACTIVIDADES: · Responsable del desarrollo de nuevos productos y mejora continua de los actuales, con el proceso más efi ...

  • ABC Consulting

    Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    ABC Consulting Zapopan, México

    Importante club deportivo y social busca Chef Ejecutivo: · - Sexo indistinto · - Experiência comprobable · - Fácil acceso a la zona (Patria y Naciones unidas) · - Licenciatura en gastronomía · - Manejo de 4 cocinas · - Supervisión de personal · - Preferente experiência en hoteler ...